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In direkter Kommunikation

Kennst du deinen Produzenten, kennst du dein Essen!
Wir schreiben Transparenz groß, du kannst also direkt sehen, und auch schmecken, wo und wie dein Gemüse produziert wird!

 

Direkt vom Feld zu Dir

Der lokale Standort  ermöglicht den Anbau von sonnengereiften und frischen Gemüse, ohne Umwege direkt vom Feld in deine Gemüsekiste.

 

Regional & umweltschonend

Wer die Wege kurz hält, kann auch dazu beitrgen, unnötige Transportwege und Kühlketten zu vermeiden. 

Dadurch wird Energie und Zeit gespart sowie die Umwelt entlastet.
 

UNSERE GEMÜSEKISTE

FERTIG ZUSAMMENGESTELLT

VERSCHIEDENE JAHRESZEITEN

VERSCHIEDENE KISTEN

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DIE ERSTEN LICHTBLICKE

IM FRÜHJAHR

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Zum Beispiel mit Baby Leaf - Schnittsalat, Rettich, Kopfsalat, Mangold, Kohlrabi, Dill, Petersilie, Koriander, Karotten, Schnittlauch und Microgreens.
 

Sprossen & Microgreens
Sprossen & Microgreens

Da Microgreens im Haus gezogen werden und Sprossen sogar überhaupt kein Licht brauchen, können diese Rund ums Jahr produziert werden. Ob Senfblatt, Rettich, Erbsen oder Sonnenblumen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei!

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Kopfsalat
Kopfsalat

Fest. Knackig. Frisch. Dieser 'Maikönig' macht seinem Namen alle Ehre...

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Schnittsalat oder 'Mesclun Mix'
Schnittsalat oder 'Mesclun Mix'

Ob Eichblatt, Wilde Rauke, Wasabino, Mangold, Gartenmelde oder Mizuna. Unbeeindruckt von kalten Tagen und Nächten, wächst so mancher 'Baby-Leaf'-Schnittsalat mit prächtigen Farben.

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SONNENGEREIFTE FRÜCHTE

IM SOMMER

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Zum Beispiel mit Baby Leaf - Schnittsalat, Kopfsalat, Gurke, Paprika, Zucchini, Rote Beete, Sellerie, Knoblauch, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Mangold, Kräuter.
 

Zwiebel
Zwiebel

Eine Kultur, die frisch und mit Grün geerntet zu einem unverzichtbaren Partner in Sommerküchen werden kann.

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Tomaten
Tomaten

Genau wie Gurken nicht mehr wegzudenken aus so manchem Speiseplan.

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Zucchini
Zucchini

Nicht jeder weiß, dass es wirklich viele verschiedene sehr gut schmeckende Zucchinis gibt. Die Formen reichen von lang, zu rund und mit Kranz. Super für Eintöpfe und Grillabende im Sommer!

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ZUR SPÄTEN JAHRESZEIT

IM HERBST

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Zum Beispiel mit Baby Leaf - Schnittsalat, Chinakohl, Zuckerhut, Kürbis, Rucola, Petersilie, Karotten, Blattkohl oder Radicchio und Mungbohnen-Sprossen.
 

Karotten
Karotten

Perfekt, um damit eine Suppe zu verfeinern, die es einem wohlig warm macht, wenn die Tage wieder kürzer werden.

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Grünkohl
Grünkohl

Wunderbar geeignet für Smoothies. Angeblich nimmt hiermit die vielen guten Inhaltsstoffe am besten auf. Aber auch im Eintopf mit Bohnen macht er sich spitze!

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Kürbis
Kürbis

Die Kürbissuppe darf im Herbst nicht fehlen. Wir bauen dafür vor allem den Hokkaido und die Lange von Nizza an.

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DIE GEMÜSEKISTE

IM ABO

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Abgeholt werden kann die Gemüsekiste  Dienstags und Donnerstags von 1600 - 1900 Uhr bei uns am Hof. Du bringst einfach einen eigenen Korb mit und lässt ihn dir von uns vor Ort befüllen. Falls du deine Kiste geliefert haben willst, bekommst du eine Kiste von uns, die du dann zur jeweiligen Zeit entgegennimmst oder einfach die leere Kiste an einem abgemachten schattigen Ort abstellst und wir tauschen sie gegen eine neue, gefüllte Kiste.
Wenn du also interessiert bist, dann such dir jetzt das Abo aus, das zu dir am besten passt, solange noch Plätze frei sind!

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